青汁とは、ケールや大麦若葉、明日葉など、さまざまな緑黄色野菜をすりつぶして搾取する野菜のエキスのことです。野菜そのものを丸ごとすりつぶして作るので、野菜の持つ各種ビタミンやミネラル、食物繊維、葉緑素などの栄養分がたっぷり含まれており、美容・健康両面に優れていることで知られています。
青汁と言うと、健康面への優れた効果が有名ですが、実は女性にうれしい美容効果も期待することができます。特に青汁は原料が緑黄色野菜なので、小さな子供から高齢の方までどなたでも摂取できるところが特徴です。
青汁は長く続けることが大切みたいです。母がよく青汁を飲んでいます。おいしいし健康にもいいよと言っていました。私も健康の為に飲んでみようと思います。